今日はOFFだったので午後から駅前の商店街へ買い物に。 日中は天気が良く少し暑いくらいだったけど夕方になるとだいぶ涼しくなってきている。 そろそろ秋物の洋服をそろえねば・・・。

今度はローストチキンに挑戦。 塩、胡椒を刷り込んだ後、ゆでたレモンをおなかに詰めておく。 こうしておくと、焼いている間にレモンの果汁が噴出して さっぱりとした味になるらしい。 約1kgの小型サイズ。 このオーブンだと、2kgまでが焼ける限界か。 横と…